VINÍCOLA: Carpineto
 
ORIGEM: Itália – Toscana
 
GRAU ALCOÓLICO: 13% vol.
 
UVA: Sangiovese (70%), Cabernet Sauvignon e outras uvas (30%)
 
CONSUMO: 16°C
 
VOLUME: 750ml
 
ELABORAÇÃO: 6 meses em barricas de carvalho usadas
 
HARMONIZAÇÃO: Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, especiarias ou queijos. Dicas: filé à parmegiana, filé mignon ao molho madeira, lasanha à bolonhesa, risoto de tomate seco com mussarela de búfala
 
VISUAL: Rubi médio e vibrante
 
AROMA: Frutas vermelhas como cereja, folhas secas, especiarias, toque de baunilha e café
 
SABOR: Vinho jovem, corpo médio, bem estruturado, frutado, taninos macios, acidez média, final agradável
 
SAFRA: Sob consulta