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VINÍCOLA: Undurraga Wines

 

ORIGEM: Chile - Valle de Colchagua

 

GRAU ALCOÓLICO: 14% vol.

 

UVA: Carménère

 

CONSUMO: 16°C

 

VOLUME: 750ml

 

ELABORAÇÃO: 12 meses em barricas de carvalho francês

 

HARMONIZAÇÃO: Aposte em pratos de média estrutura, molhos à base de tomate e especiarias, queijos semiduros. Dicas: fondue de carne, pernil assado, pimentão recheado com carne de soja

 

VISUAL: Vermelho intenso e profundo com reflexos violáceos

 

AROMA: Intensos aromas de frutas negras como cereja, ameixa madura e mirtilo, notas de especiarias como pimenta negra, notas herbáceas

 

SABOR: Corpo médio, complexo e intenso, frutado com notas de especiarias, taninos sedosos, acidez média que lhe confere bom frescor, final persistente e delicado

 

SAFRA: Sob consulta

Vinho Tinto Sibaris Gran Reserva Carménère

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