top of page
la cave du vin logo01.png

ORIGEM: Sant Sadurní d'Anoia, Catalunha - Espanha

 

GRAU ALCOÓLICO: 11,5% vol.

 

UVA: Macabeo, Parellada, Xarel·lo

 

CONSUMO: 4°C a 6°C

 

VOLUME: 750ml

 

ELABORAÇÃO: A primeira fermentação é realizada em cubas de inox, com temperatura controlada entre 14° e 16°C. Entre 10 e 12 dias após da primeira fermentação, o vinho base está pronto para o coupage e engarrafamento onde acontecerá a segunda fermentação entre 12 e 18 meses

 

HARMONIZAÇÃO: Aperitivos, massas, risotos, carnes

 

VISUAL: Coloração amarelo palha, tons esverdeados, borbulhas abundantes, finas e persistentes

 

AROMA: Aromas finos de frutas verdes e tropicais maduras, fundos cítricos e de ervas frescas

 

SABOR: Fresco, amplo em sabores de frutas verdes e cítricas, bem estruturado com acidez equilibrada

Freixenet Cordon Negro Brut

R$ 69,00Preço