ORIGEM: Piemonte - Itália
 
GRAU ALCOÓLICO: 7% vol.
 
UVA: Moscato Bianco
 
CONSUMO: 4°C a 6°C
 
VOLUME: 750ml
 
ELABORAÇÃO: Após a colheita das uvas Moscato, o mosto frio é levado para temperaturas próximas de 20°C, e a fermentação alcoólica começa usando leveduras selecionadas. Quando o álcool atinge valores próximos a 5,5% inicia-se a etapa de fermentação. Uma vez que a fermentação é interrompida inicia-se o engarrafamento. Desta forma, Asti D.O.C.G. retém todas as características das uvas Moscato Bianco
 
HARMONIZAÇÃO: Queijos azuis, embutidos, saladas, cozinha asiática e sobremesas com frutas
 
VISUAL: Coloração amarela dourada com borbulhas finas e bem integradas
 
AROMA: Destacam-se aromas com notas de pêssego, cítricos e toque sutis de flores brancas
 
SABOR: Na boca é fresco e elegante, com toque final que lembra mel e frutas doces
 
Freixenet Asti D.O.C.G., é um espumante doce, produzido em uma das mais prestigiadas regiões vinícolas da Itália, Piemonte. Um espumante único, delicado e elegante, devido a seu processo de vinificação. Equilibra o frutado com doçura refrescante tornando-se ideal para momentos doces.