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ORIGEM: Piemonte - Itália

 

GRAU ALCOÓLICO: 7% vol.

 

UVA: Moscato Bianco

 

CONSUMO: 4°C a 6°C

 

VOLUME: 750ml

 

ELABORAÇÃO: Após a colheita das uvas Moscato, o mosto frio é levado para temperaturas próximas de 20°C, e a fermentação alcoólica começa usando leveduras selecionadas. Quando o álcool atinge valores próximos a 5,5% inicia-se a etapa de fermentação. Uma vez que a fermentação é interrompida inicia-se o engarrafamento. Desta forma, Asti D.O.C.G. retém todas as características das uvas Moscato Bianco

 

HARMONIZAÇÃO: Queijos azuis, embutidos, saladas, cozinha asiática e sobremesas com frutas

 

VISUAL: Coloração amarela dourada com borbulhas finas e bem integradas

 

AROMA: Destacam-se aromas com notas de pêssego, cítricos e toque sutis de flores brancas

 

SABOR: Na boca é fresco e elegante, com toque final que lembra mel e frutas doces

 

Freixenet Asti D.O.C.G., é um espumante doce, produzido em uma das mais prestigiadas regiões vinícolas da Itália, Piemonte. Um espumante único, delicado e elegante, devido a seu processo de vinificação. Equilibra o frutado com doçura refrescante tornando-se ideal para momentos doces.

Espumante Freixenet Asti D.O.C.G

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